咖啡不仅能带来满足感，适量饮用还能带来健康益处。哈佛大学的研究表明，每天饮用2到5杯咖啡的人群患2型糖尿病、心脏病、肝癌、子宫内膜癌、帕金森病和抑郁症的可能性更低。
不同咖啡类型的健康影响
营养专家指出，咖啡的健康益处与其类型和添加物密切相关。过滤咖啡是最佳选择，因为它能去除可能升高胆固醇的化合物，同时保留咖啡中的有益抗氧化剂，更有益于心脏健康。相比之下，浓缩咖啡因咖啡因浓度高，容易导致胃肠问题，应控制摄入量。
冷萃咖啡酸度较低，适合胃酸反流患者。但无论哪种咖啡，添加物都会影响其健康属性。牛奶、奶制品替代品、糖和调味糖浆等都会增加卡路里和糖分。
添加物对咖啡健康的影响
注册营养师凯利·霍姆斯利建议，应谨慎选择咖啡添加物。卡布奇诺咖啡因含有牛奶，可以提供蛋白质，但其健康益处取决于所用牛奶的类型和数量。如果使用全脂牛奶，可以作为不错的选择，而植物性牛奶则需注意其添加糖分。
注册营养师杰西卡·科丁建议，如果要添加糖，应限制用量以减少卡路里和碳水化合物，或选择代糖，或添加肉桂等香料来增加风味。
偶尔享用高糖、高卡路里的咖啡饮品不会对整体健康饮食产生重大影响，但经常摄入过多的额外卡路里和糖分可能会影响健康，并使人们难以实现健康目标。建议逐渐减少添加糖的用量，或减少咖啡的饮用量。
脱咖啡因咖啡的选择
脱咖啡因咖啡并非完全不含咖啡因，但对于对咖啡因敏感的人来说，可能是更好的选择。
专家建议
专家建议，选择咖啡时，应根据个人情况和健康目标选择合适的类型和添加物。关注咖啡的类型（过滤咖啡、冷萃咖啡、浓缩咖啡等）、添加物的种类和数量（牛奶、糖、调味料等），以及饮用量。适量饮用咖啡并选择健康的添加物，才能真正享受到咖啡带来的健康益处。
原创文章，作者：讯知在线，如若转载，请注明出处：http://m.xzxci.cn/2024/12/13/34397.shtml
