印第安纳州卡梅尔市,距离印第安纳波利斯北部约20英里,以其超过140个环岛和现代便利设施与小镇魅力的完美融合而闻名。近日,一位游客在感恩节假期期间前往卡梅尔,意外发现这里不仅拥有迷人的灯光、精致的商店和浓厚的节日氛围,更令人惊艳的是其以卡梅尔圣诞市场(Carmel Christkindlmarkt)为核心的丰富美食。
卡梅尔圣诞市场:德国风情的节日盛典
卡梅尔圣诞市场是卡梅尔市中心的亮点,这个德国风格的露天广场已成为美国最负盛名的节日活动之一。市场上超过60个摊位琳琅满目,从胡桃夹子、布谷鸟钟到手工饰品和羊驼毛袜子,应有尽有,仿佛置身于巴伐利亚广场。市场创始人兼首席执行官Maria Adele Rosenfeld表示,他们致力于保持市场的真实性,直接从德国进口产品和食谱。
味蕾的盛宴:来自德国的传统美食
市场上的美食同样令人垂涎。Raclette Chalet的奶酪烤面包是必尝美食,浓郁的奶酪在加热器下融化,刮在新鲜面包上,配上火腿、腌黄瓜和芥末,令人回味无穷。Kartoffelspieß(螺旋土豆串)金黄酥脆,轻微咸味;Knodel & Champignons的饺子和蘑菇配上浓郁的红甘蓝,也深受游客喜爱,并满足了越来越多素食和纯素食的需求。此外,Baumstriezel摊位的烟囱蛋糕(匈牙利糕点)外层裹着焦糖糖,搭配比利时巧克力和浓奶油热巧克力,口感绝佳。
卡梅尔美食:不止于圣诞市场
卡梅尔的美食体验远不止于圣诞市场。在艺术与设计区,Peace Water Winery酒庄将加州葡萄酒与慈善事业相结合,50%的利润捐赠给慈善机构。Midtown的Wine & Rind则以其精美的肉类和奶酪拼盘而闻名,提供各种独特的葡萄酒。Divvy餐厅则以现代风格的小盘菜而备受赞誉,菜品包括烤比利时芽甘蓝、水牛花椰菜和纯素香肠卷等。最后,Caffe Buondi餐厅提供意大利风味的早餐和早午餐,例如熏鲑鱼吐司,为旅程画上完美的句点。
卡梅尔之旅:不止是节日,更是感官盛宴
从Raclette奶酪的烟熏温暖,到烟囱蛋糕的松脆,再到Hotel Carmichael酒店的香槟祝酒,“Baby It’s Cold Outside”的节日氛围,卡梅尔这座印第安纳州的小镇给游客留下了深刻的印象。圣诞市场是旅程的目的地,但卡梅尔的美食和热情好客让这次访问成为了难忘的节日回忆。
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