对于美国橄榄球迷来说，凯尔西家族堪称橄榄球界的“王室”。球迷们多年来一直关注着 NFL 球星杰森·凯尔西和特拉维斯·凯尔西的比赛、评论和播客，但支持他们的女性是他们成名的关键：杰森的妻子凯莉·凯尔西，特拉维斯的流行歌手女友泰勒·斯威夫特，当然还有他们的母亲唐娜·凯尔西。
唐娜·凯尔西的节日美食秘诀
唐娜的节日食谱一直受到兄弟俩的赞赏。在与必胜客的完美合作中，这位家庭厨师分享了她几十年来一直在使用该品牌年度烘焙大赛的菜肴，包括她家人的最爱——晚餐卷。
今年，唐娜共同主持了比赛，并帮助宣布了获奖者，也就是这款令人垂涎欲滴的迷你牛肉威灵顿配烟熏高达蘸酱。通过这次机会，我们有机会向凯尔西妈妈本人提出一些问题，包括她最喜欢的节日甜点以及她对初次做东的建议。继续阅读以了解她最喜欢的食谱和提示。
唐娜·凯尔西的节日传统和最爱的甜点
“在食物方面，我的晚餐卷是我们的最大传统，也是我们餐桌上必不可少的，但我们寻找各种方式在节日期间共度时光。我们必须小心，不要在吃饭前就把它们都吃光了！当然，对于我们来说，如果没有橄榄球比赛，就称不上是节日！”
“我最喜欢的节日甜点是巧克力曲奇，一年四季都是我的主食，但我也会在节日期间拿出来，因为它让我回想起和孩子们一起在厨房里度过的时光。如果你需要快捷方式，使用[商店购买的]曲奇面团会让制作这些美味的零食变得更加容易，让你可以更多地专注于与家人创造那些特殊的时刻。”
唐娜·凯尔西的初次做东建议
“我最大的建议是找到几道简单易做的菜肴，让你有信心做出，这样你就可以在厨房里不那么紧张，也可以完成你其他的任务。”
唐娜·凯尔西与必胜客的合作
“我很高兴能与必胜客合作，共同主持他们深受喜爱的比赛，并宣布今年的“节日家庭最爱”获奖食谱！烘焙大赛促使烘焙师分享他们最好的家庭食谱，我喜欢看到今年比赛中所有的创造力和创新。我每年都会做的家人最喜欢的食谱之一——唐娜·凯尔西的晚餐卷——实际上是基于 1969 年必胜客烘焙大赛的获奖食谱！它们从杰森和特拉维斯小时候起就一直是我们节日餐桌上的主食，所以与必胜客合作是水到渠成。有一种食谱经得起时间的考验，并且在每个节日季节都能给餐桌带来欢乐，这是非常特别的。”
唐娜·凯尔西的感恩节和圣诞节小吃
“我从今年必胜客烘焙大赛的获奖者朱莉·麦克因泰尔的食谱中获得了灵感，决定添加她的食谱——迷你牛肉威灵顿配烟熏高达蘸酱——作为一款酸甜可口、烟熏味浓的小吃。杰森尤其喜欢咸味菜肴，我认为他一定会喜欢这个食谱。”
唐娜·凯尔西的“吃得好”
“‘吃得好’意味着我的家人对我的烹饪感到满意和快乐。这都是为了给他们的脸上——以及他们的肚子——带来微笑！”
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