在纽约,每个人都有自己最爱的披萨店、贝果店和熟食店,而著名的纽约州康托纳人史坦利·图奇也不例外,他也有自己心仪的纽约美食。最近,图奇在Instagram上分享了他为宣传新书《我一年吃的那些东西》而造访的熟食店。
纽约熟食店的经典美味
“上周在纽约,我在忙碌的宣传期间享用了最美味的午餐,”图奇在最新的帖文中写道。他极力推荐的这家美味舒适的午餐地点是2nd Ave Deli,尽管它位于第3大道,但图奇已经去过很多次了,还记得它最初的名字。
图奇在纽约最爱的午餐,其实就是经典的纽约美食:马特佐球汤和熏牛肉三明治。
鸡肉马特佐球汤:纽约人最爱的冬日暖胃佳肴
图奇首先选择了传统的马特佐球汤。“我很兴奋,因为在伦敦很难找到这种汤,”图奇坐在第一道菜前兴奋地说。他特别点了一碗鸡肉马特佐球汤配面条,这无疑是一道令人舒适的马特佐球汤和鸡肉面条汤的结合。马特佐球汤是一种以马特佐球为主角的汤,马特佐球是用马特佐粉(碎无酵饼干)制成的,是犹太美食的经典菜肴。
图奇对这碗汤的味道评价道:“我的天,简直太美味了。这是我吃过的最棒的鸡肉马特佐球汤之一。太美味了。”如果你没有时间跑到2nd Ave Deli,我们也有一些食谱可以让你(和图奇)在家尝试。首先,我们的“胡萝卜莳萝马特佐球汤”只需要20分钟的准备时间,而且只需要7种食材,其中一些你可能已经备好了。如果你想喝面条汤,我们的“奶油鸡肉面条汤配烤鸡肉”深受读者喜爱。
熏牛肉三明治:经典纽约风味
图奇搭配这碗汤的,是纽约人必点的经典美食——黑麦面包熏牛肉三明治配凉拌卷心菜和腌黄瓜。
“看看这个,这油脂多么漂亮,”图奇一边在三明治里加芥末,一边赞叹道。“我要把剩下的带回酒店。太美味了。”
我们的“火鸡熏牛肉三明治”是图奇在熟食店点餐的精简版,而且它包含了图奇喜欢的配料:凉拌卷心菜、黑麦面包,外加苹果和瑞士奶酪。如果你想吃高蛋白早餐,试试我们的“快速熏牛肉碎肉配鸡蛋”,它以独特而美味的方式使用了这种风味浓郁的肉类。
我们一定会把2nd Ave Deli加入下次纽约之行的必访地点,当然,在前往纽约之前,我们也要先去意大利尝尝鲍比·弗莱最喜欢的三明治。
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