珍妮弗·加纳的烹饪分享
作为一位热衷家庭烹饪的人，珍妮弗·加纳总是分享最好的厨房小贴士和食谱。自 2020 年新冠封锁以来，这位女演员偶尔会在她的 Instagram 上主持“假装烹饪秀”，这一系列似乎是在她家厨房拍摄的，其片段总是为我们提供烹饪技巧和灵感。在最近的一期 Instagram 节目中，加纳烘烤了一个看起来美味的鲜奶油邦特蛋糕，食谱最初由《蛋糕圣经》的作者罗斯·利维·贝兰鲍姆开发，我们的编辑迫不及待地想亲自尝试这个食谱。
北欧牌周年纪念邦特蛋糕模具
在亚马逊上仅需 35 美元。
这款北欧牌周年纪念邦特蛋糕模具由铸铝制成，可在高达 400°F 的烤箱中安全使用。加纳在视频中使用的是经典铝色，但金色款也引人注目，在其他锅具中脱颖而出。事实证明，加纳不是唯一一个喜欢这款模具的人。这款邦特模具在亚马逊上拥有数百个五星评级，一位购物者指出它“物有所值”。
“尺寸再理想不过了，”另一位亚马逊买家说，并补充说制作出的蛋糕看起来“非常漂亮”。该模具容量为 6 杯（实际上，它可以容纳多达 10 杯，但品牌建议填充不超过四分之三，以避免溢出）。
只是一定要给模具充分涂抹油脂，因为像这样的邦特模具往往容易粘住烘焙的东西。作为有力证明明星也和我们一样，加纳在她的 Instagram 烹饪视频中努力将蛋糕从模具中取出，在此过程中弄掉了蛋糕顶部。她在标题中开玩笑说：“当我是烘焙师时，味道胜过美观。”不出所料，加纳对这个小失误有一个聪明的解决办法——在顶部撒上糖粉以掩盖任何瑕疵。
为了避免同样的命运，记住：在给邦特模具喷油或涂黄油时，越多越好，所以在添加蛋糕糊之前，要涂到每个角落和缝隙。或者，听听一位有经验的评论者的建议，她用“等量的起酥油、植物油和通用面粉自制‘蛋糕糊糊’”来涂模具。
想和珍妮弗·加纳一样烹饪吗？趁现在这款北欧牌邦特模具在亚马逊上有 39%的折扣，赶紧入手吧。
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