无论需要储备更多的学校午餐零食,还是补充冰箱里的速食食品,去 Costco 购物似乎总有理由。这家仓储式商店的粉丝都知道,这里是快捷美味预制餐的宝库。
1. 烤鸡
无具体描述。
5. 牛肉米饭馅青椒
Redditor NookinFutz 称其为“10/10”的美食,并表示“总会购买”。这种馅青椒是另一道让 Costco 顾客反复回购的预制餐。六个青椒填满了熟牛肉末、米饭、青椒和洋葱,用番茄酱和果泥以及香料调味。
每个上面都撒有帕尔马干酪丝,但许多粉丝喜欢再加更多的奶酪。一位用户建议用空气炸锅烹饪,另一位则喜欢在慢炖锅里加一罐商店购买的酱汁重新加热。如果一次吃不完六个,这些青椒冷冻起来方便以后食用。
6. 通心粉和奶酪
Costco 的通心粉和奶酪深受喜爱,Reddit 上有专门讨论如何使其更丰富的帖子,也有人在寻找原始食谱。原来,不那么秘密的成分是阿尔弗雷多酱,这使得 Kirkland 牌的通心粉和奶酪有超级奶油的质地和奶酪味。有人指出它不够咸,但这实际上使其成为添加食材的绝佳基础。
上面加上培根碎或手撕猪肉,成为终极的舒适食品,或者加龙虾或松露盐,如果想要更精致。另一个专业提示?将整个托盘放入烟熏器中,使其带有诱人的烟熏香气。
7. 牧羊人派
无论是甜的还是咸的,Costco 的派都很大。顾客热切期待其季节性的南瓜派回归,但幸运的是,这种牧羊人派全年都能在商店买到。厚实的派里填满了牛肉末、玉米、豌豆、胡萝卜和蘑菇,上面覆盖着厚厚的一层土豆泥。
它并不传统——事实上,Redditor 用户和英国人 IAteThePies 指出通常不包括玉米,而其他人指出由于用的是牛肉末,严格来说这是农舍派。但顾客仍然喜欢它(“土豆非常黄油味,好吃!”monotrememories 称赞道),尤其是需要款待很多人时。
8. 罗勒香蒜黄油三文鱼米兰
如果正在寻找一种只需将托盘放入烤箱的家庭友好型餐食,这款即烤三文鱼是不二之选。Hon3y_Badger 在 Reddit 帖子中说:“美味又快捷,如果我们知道晚上没时间准备食物而不是吃快餐,我家就会开始买这些。”
养殖的鱼片上面放有新鲜的莳萝和大量的香蒜黄油,在三文鱼烹饪时融化。可以直接在附带的铝箔托盘中烘烤,所以清洁也很轻松。
9. 鸡肉街头玉米饼
Costco 的原始玉米饼套装是一顿成功的晚餐。Reddit 用户 Grzzld 说:“在我们家大受好评。” 并喜欢包括在内的所有玉米饼配料。“莎莎酱不错,香菜奶油不错,这个盒子里的一切都不错。” 像虾的版本一样,这里有制作玉米饼所需的所有成分:烤鸡肉、凉拌卷心菜、莎莎酱、香菜酸橙奶油和一打玉米饼。
根据家庭的胃口,顾客说这个套餐很容易满足四到五个人,而且价格比外出就餐实惠得多。
10. 牛肉辣椒
随着气温开始下降,没有什么比一碗牛肉辣椒更温暖、更舒适的了。如果只需要在微波炉里加热就更好。Pearlsawisdom 说:“没有酸味,大块的牛肉末,豆子非常细腻。说实话,这是我吃过的最好的辣椒。”(不过,根据所在地区不同,豆子的添加可能存在争议)。顾客唯一希望它搭配的是:一份玉米面包。
11. 鸡肉玉米饼烘焙
这又是一道以 Costco 著名的烤鸡为特色的预制餐,玉米饼烘焙在许多人的饮食中都有一席之地。这个砂锅菜像千层面一样组装,有层层叠叠的鸡肉丝、玉米饼和豆子,淋上玉米饼酱和奶酪。
烘烤至馅料冒泡,奶酪融化,然后搭配米饭或其他配料,如酸奶油、玉米饼薯片和鳄梨酱,使其成为更丰盛的一餐。似乎各地的辣度不同,所以要记住这一点。
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