我的好市多初体验
我曾经认为办理好市多的会员是一项愚蠢的投资……直到我走进店里，才意识到自己错过了什么。
坦白说，我37岁零1个月的时候才第一次踏入好市多。是的，我写过关于好市多最好的抗炎零食、有利于控制血糖的顶级零食以及在好市多省钱的头号秘诀，也听朋友们夸赞了好多年。但即便如此，我之前也没觉得有去的必要，特别是因为我得找有会员卡的人带我进去。
但在六月下旬的一个晚上，我三个对好市多最热衷的朋友带我开启了首次之旅。当我们逛过电器区、农产品区、冷冻食品区、烘焙区等等，我开始意识到自己错过了多少。很多我在超市少量购买且喜爱的商品，在这里能便宜约 25%，有时节省得更多。
仅仅一次 45 分钟的购物之旅就让我确信，我需要办理自己的会员卡并开始省钱——没错，即使我是单身。当然，有些东西我还是会在塔吉特（Target）或常去的杂货店买。（我不可能在 5 打鸡蛋或 6 磅新鲜芒果变质前吃完，也不想在我的联排别墅里存放 48 卷卫生纸。）不过，在好市多购买大部分冷冻食品、食品储藏室的必备品、饮料甚至电器，已经为我省了不少钱。
接下来，我要分享一些在好市多购买的东西，仅仅两个月，节省的钱就超过了会员费。
1. 忍者 Creami 豪华版
我肯定不是唯一一个在社交媒体上被这款电器种草好几个月的人！在 Instagram 的探索页面上看到数百种创意冰淇淋和冷冻酸奶的配方变化后，我就很想买一台 Creami。但如果我已经有了一台大功率搅拌机，真的还需要它吗？然后我算了一下买一品脱本杰瑞（Ben & Jerry’s）或塔伦蒂（Talenti）冰淇淋的花费，在我这里大约要 5.5 美元。相比之下，好市多这款电器的零售价为 180 美元，我只需要用 33 次就能回本。（顺便说一下，好市多的豪华版 Creami 优惠力度很大，比普通款的促销价还低，普通款的搅拌容器较小，只有 7 种功能，而豪华版有 11 种。）Creami 制作出来的质地比我用搅拌机做的任何东西都要轻盈顺滑，每次尝试新的蛋白质来源（如下文的蛋白质奶昔）和不同的水果都很有趣。
2. Fairlife Core Power 巧克力蛋白奶昔
今年我一直在努力摄入更多蛋白质，虽然主要依靠天然食物，但蛋白粉和蛋白奶昔在填补缺口方面很有用。在尝试了几个品牌和口味后，我一直最喜欢的是 Fairlife 的系列，巧克力口味让我想起小学午餐时会拿的巧克力牛奶盒。在好市多，每瓶 14 盎司约 3.25 美元，相比我在超市买的 4.5 美元一瓶，真是便宜。顺便说一下，我经常做的一种简单的 Creami 配方是半杯牛奶、1 汤匙布丁粉和 1 瓶这种含 26 克蛋白质的奶昔。我用搅拌器把这些原料搅拌均匀，冷冻 12 小时，然后用“轻冰淇淋”模式搅拌。然后再搅拌一次，加入任何配料（我喜欢应季水果或碎的 Kodiak Bear Bites），再拿一个甜筒。
3. Spindrift 气泡水
报道健康 16 年来，我知道补水对于头脑清晰、心脏和肌肉健康、更强的锻炼效果、皮肤有光泽等等都至关重要。但我没什么动力喝白开水。我发现有气泡、有柑橘味的饮料更能激励我多喝水，一罐加冰的 Spindrift 气泡水已经成为我办公桌上的必备饮品。每罐的成分表都令人耳目一新地简短：碳酸水和那种水果的果汁。好市多的混合装 30 罐，有柠檬、酸橙和葡萄柚口味，每罐仅 76 美分。这感觉是为接近我每天的饮水量目标的合理投资。
4. 佳洁士 3D 美白高级牙膏
是的，我知道这是关于饮食的，牙膏不是吃的东西。但研究发现，口腔健康与从肠道健康到心脏健康的一切都有关，所以我每天都用牙线，饭后刷牙。好市多的佳洁士多支装里有 5 支 5.2 盎司的牙膏，每支合理的价格是 3.59 美元。不像大卷的纸巾或卫生纸，这是一种即使大量购买也很容易存放在浴室的必备品。
5. 柯克兰签名山核桃半块
山核桃富含健康的脂肪和纤维，是我饮食中的必备品，可作为零食、拌入希腊酸奶和燕麦片，也可用于制作咸口（苹果和山核桃填充的胡桃南瓜）和甜口（山核桃派蘸酥脆的派皮条）的食谱。当我看到食品储藏区有 2 磅装的山核桃半块时，我想我可能会买一袋来补充库存。走近看到 13.79 美元的价格，我毫不犹豫地拿了一袋。作为单身人士，我坚信把坚果放在冰箱里，它们可以保鲜长达一年……如果能放那么久的话。
6. 纯香草精
正如伊娜·加藤（Ina Garten）在 2020 年的厨房之旅中选择了 35 年的自制香草作为她的“最爱之一”所证明的那样，香草精可以永久保存。在我开始自己制作时，让香草豆荚在波本威士忌中浸泡，我依靠好市多的经济实惠版香草精用于烘焙食品、酸奶和煎饼。16 盎司不到 12 美元，为每道菜增添了浓郁的味道。
7. Fresh Additions 全熟鸡胸肉丁
好市多的烤鸡备受喜爱，这是当之无愧的。我肯定买过，用它轻松组装了我最喜欢的一顿备餐午餐：布法罗风格的小酒馆午餐盒。在那些晚餐安排不可预测的几周里，我想要一个可以存放在冰箱里的备用计划，我就会选择这些方便的 3.2 盎司装的鸡胸肉条。要做一个类似 Chick-fil-A 的小吃，我加一份烧烤酱，基本上以少得多的钱重现了这家快餐连锁店的烤鸡块（每包 1.87 美元，而在得来速（drive-thru）买要 6.15 美元）。在漫长的一天结束后快速解决晚餐，我喜欢加热一包，撒在切碎的沙拉上或者加到塔博勒沙拉、鹰嘴豆泥和皮塔饼盘中。
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